火龙果水果蛋糕《日式蒸面包 》

蛋糕材料  -  蒸包粉-> 250g 

       鸡蛋-> 5 粒

     糖->150 g 

          牛奶-> 180 g

                 玉米油（食油也可以->4 大匙

                     泡打粉-> 3 小匙半

             vanila 香精-〉1小匙

鲜奶油-500 g

火龙锅-500g

鸡蛋搅拌均匀，加糖搅拌至糖溶化。加玉米油和牛奶，搅拌均匀。

模型涂油，才倒如面糊。。

包粉和泡打粉过筛，分次倒进鸡蛋糊里，轻轻搅拌均匀。

锅里的水少开，转小火，放入面糊模。用面部包着锅盖，盖上蒸30分钟。

鲜奶油等拌结冻后才打发，至看到有线纹。