秀秀就是我

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papar, sabah, Malaysia
欢迎来到秀秀蛋糕小天堂 ^^ 在我童年的记忆里,时常和父亲到面包厂里拿货,因为爸爸是做批发面包的。若有蛋糕师傅在做蛋糕,我就会在旁观看。有时候,我也会帮忙包装面包。当时只觉得很好玩,也是想帮忙,因为想早点回家吃饭和看7点的港剧。哈哈。。^^现在想一想,可能是小时候看多了,现在烘焙就很上手。哈哈...我的食谱用的材料都是篇健康的。我希望我的分享可以带来每一个家庭,都可以做出间单又健康的食品,也能得到间间单单的小幸福。大家可以慢慢参考。不懂的可以留言给我。 谢谢。。。。^^

Friday, 25 October 2013

脆皮热狗窜

材料 : 

1)低筋面粉 - 200 g 

2)玉米粉 - 40 g 

3)奶粉 -15g

4)泡打粉 -8 g 

5)糖 - 50 g

6)鸡蛋 - 1粒 

7)水 - 200 ml 

8)食油-10 g

9)热狗-20 条

做法 :

1)全蛋加入糖打至湿性发泡。

2)粉类过筛,加入蛋糊里拌匀。

3)加入水和食油,拌匀。

4)热狗窜好放入面糊里,热锅炸至金黄就可以了。。

做法很间单,也是小孩子们的最爱。。^^


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