秀秀就是我

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papar, sabah, Malaysia
欢迎来到秀秀蛋糕小天堂 ^^ 在我童年的记忆里,时常和父亲到面包厂里拿货,因为爸爸是做批发面包的。若有蛋糕师傅在做蛋糕,我就会在旁观看。有时候,我也会帮忙包装面包。当时只觉得很好玩,也是想帮忙,因为想早点回家吃饭和看7点的港剧。哈哈。。^^现在想一想,可能是小时候看多了,现在烘焙就很上手。哈哈...我的食谱用的材料都是篇健康的。我希望我的分享可以带来每一个家庭,都可以做出间单又健康的食品,也能得到间间单单的小幸福。大家可以慢慢参考。不懂的可以留言给我。 谢谢。。。。^^

Sunday, 22 July 2012

how to make Sugar pasta fondant (^_^)♥


icing sugar - 200 g 
glucose syrup - 2 tbsp + (3 tbsp water )
gelatin - 1 tbsp 
water - 3 tbsp

把材料倒进碗里,放进锅里小火煮至材料均匀。。等凉后才

把煮好的材料倒如 icing sugar 里。。搅拌至变团型。。




9 comments:

  1. 请问桌上是撒什么粉来搓翻糖?

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  2. glucose syrup 烘焙店里有卖哦。。^^ 桌上是撒的是 icing sugar ..

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  3. 请问切条后放进纸袋吗?要放冰箱。

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  4. cm hooi 放盒里就可以,不用冰箱里哦。。^^

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  5. Fantasy 不客气哦。。^^

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