材料-〉鸡蛋 -〉7 粒底筋面粉-〉110g泡打粉-〉2g (1 小匙)沙糖-〉50g( 放蛋黄里)90个(放蛋白里)牛奶-〉40g玉米油(食油也可以)-〉80gvanila 香精-〉少许可可粉-〉10g(加少许热水)用来画花。 |
做法:
1)把蛋白和蛋黄分隔
最重要的工程,打蛋白,用打蛋器搅,打15分钟,
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蛋黄打均匀后加入糖,后加牛奶和玉米油,再搅拌均匀
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搅拌好的面糊倒进打好的蛋白里。 |
电饭锅加热5分钟,拿出涂上油,放进一张圆型的友、油纸
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把面糊倒入锅里。。表面放可可酱。。画圈。。然后用
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放进电饭煲里,按焖饭。过两分钟后,灯会跳去保温。
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