秀秀就是我

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papar, sabah, Malaysia
欢迎来到秀秀蛋糕小天堂 ^^ 在我童年的记忆里,时常和父亲到面包厂里拿货,因为爸爸是做批发面包的。若有蛋糕师傅在做蛋糕,我就会在旁观看。有时候,我也会帮忙包装面包。当时只觉得很好玩,也是想帮忙,因为想早点回家吃饭和看7点的港剧。哈哈。。^^现在想一想,可能是小时候看多了,现在烘焙就很上手。哈哈...我的食谱用的材料都是篇健康的。我希望我的分享可以带来每一个家庭,都可以做出间单又健康的食品,也能得到间间单单的小幸福。大家可以慢慢参考。不懂的可以留言给我。 谢谢。。。。^^

Monday, 5 November 2012

韭菜煎饼 《平底锅做法》

(韭菜煎饼)

材料 : 面粉 - 500 克

水 - 500 毫克

红葱 - 2粒(切粒)

韭菜-100 克(切碎)

鸡蛋- 2粒

盐 - 1小匙

味精- 1 小匙 


1)鸡蛋打匀,面粉过筛后倒入蛋里,加水搅拌拌匀。再加盐和味精拌匀。

2)加入韭菜和红葱,搅拌均匀。


3)热平底锅(我用的是Avon  master cook 平底锅)。4)加半小匙食油,倒入面糊,弄圆平·,煎两面金黄就可以了。。(也可以拌点腐乳吃哦)




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