秀秀就是我

papar, sabah, Malaysia
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Sunday, 8 July 2012

奶油 how to make butter cream ^^

材料：Cream well ->  400g
                                                                              creaming gel->3 tbsp
                                                                             butter -〉100 g
                                                                               vanila 香精-〉1小匙
                                                                                     
                                          


butter -〉100 g


cream well 加 butter.


加 creaming gel->3 tbsp



搅拌。


搅拌至白。


加vanila香精，搅拌均匀。。就ok了。。^^


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5 comments:

  1. Unknown13 July 2012 at 05:12

    请问什么是Cream well和creaming gel？

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  2. Unknown29 July 2012 at 22:47

    可以拍给我们看CREAM WELL 和CREAMING GEL 适怎样的吗?

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  3. 秀秀9 August 2012 at 04:46

    烘焙店都有卖的。。我的包装也是店里自包的。。只有写 cream well 和 creaming gel ..^^

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  4. Unknown29 October 2012 at 04:08

    请问这个可以代替topping cream吗？
    可以涂在蛋糕上装饰和挤花用的吗？
    需要放在冰格冷冻吗？
    谢谢！

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  5. Unknown11 August 2015 at 16:52

    请问为什么裱在蛋糕边的花会下垂呢？我用的是butter cream

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