秀秀就是我

papar, sabah, Malaysia
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Sunday 8 July 2012

奶油 how to make butter cream ^^

材料:Cream well ->  400g
                                                                              creaming gel->3 tbsp
                                                                             butter -〉100 g
                                                                               vanila 香精-〉1小匙
                                                                                     
                                          


butter -〉100 g


cream well 加 butter.


加 creaming gel->3 tbsp



搅拌。


搅拌至白。


加vanila香精,搅拌均匀。。就ok了。。^^


5 comments:

  1. 请问什么是Cream well和creaming gel?

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  2. 可以拍给我们看CREAM WELL 和CREAMING GEL 适怎样的吗?

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  3. 烘焙店都有卖的。。我的包装也是店里自包的。。只有写 cream well 和 creaming gel ..^^

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  4. 请问这个可以代替topping cream吗?
    可以涂在蛋糕上装饰和挤花用的吗?
    需要放在冰格冷冻吗?
    谢谢!

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  5. 请问为什么裱在蛋糕边的花会下垂呢?我用的是butter cream

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