水果蛋糕《日式蒸面包》

材料：材料->

      

蒸包粉-> 300g 

       鸡蛋-> 4 粒

     糖->150 g 

          牛奶-> 180 g

                 玉米油（食油也可以->4 大匙

                     泡打粉-> 3 小匙半

             vanila 香精-〉1小匙

                    

涂在蛋糕上的材料和水果—〉                          

                           奶油cream-〉400 g

         葡萄-〉300g

kiwi果-〉1粒 

peaces-> 7 片               

鸡蛋打均匀。

加糖搅拌均匀。

加牛奶和玉米油，搅拌均匀

面粉过筛

隔好的面粉，加泡打粉

分4次倒如蛋糊里，轻轻搅拌

搅拌好的面糊。。

模型里放油纸，抹上食油，再倒如面糊。

水深不能越过模型的一半。。水烧开后，转小火，再把模型放进。锅盖要用棉布包着，蒸30分钟已上