《日式蒸面包》 - 巧克力 Cup cake（营养健康奶粉） -〉 (水蒸法）

材料:

 鸡蛋-> 1 粒

蒸包粉-> 80 g

可可奶粉->20 g

糖-〉20 g

泡打粉-〉1小匙

牛奶-> 45 g

玉米油（食油也可以）-> 1大匙

五彩糖粒-〉少许

                                                                 
                                                                     cupcake 模型6粒

（营养健康奶粉） 美金 $ 50  

2 岁已上小孩才能喝的奶粉。。一天只能喝一次。。

鸡蛋打均匀，加糖搅拌。

加牛奶。

加玉米油，搅拌。

面粉过筛。

加奶粉，一匙（20g ) 

加泡打粉。

倒入蛋糊里，份3次倒，轻轻搅拌。

搅拌好的面糊，倒入cupcake模型里。。

锅里水烧开后，转小火，把模型放入。（水量不超越模型的一半，面糊弄到水表面会烈开。就不美了）

锅盖要用棉布包着。

蒸好的cupcake.

完美，没烈开。。^^

口感不湿也不干，入口易溶化。