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Thursday, 4 April 2013

鸡蛋糕 （Avon 平底锅烤法）

材料 ：

鸡蛋 - 5粒 

糖 - 150 g

低筋面粉 - 200 g 

泡打粉 - 1 小匙 

玉米油 - 2 大匙 


1）鸡蛋分次加糖打至湿性发泡 。2）分次加入过筛过的面粉和泡打粉。

3）面糊要上下轻轻搅匀。4）加入两大匙玉米油，拌匀。

5）面糊装入挤压袋，挤入小纸杯里。




6）平底锅加热后，转去小火。烤10 分钟就可以了哦。。^^


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4 comments:

  1. Imo Teo4 April 2013 at 06:49

    我喜欢这样的小蛋糕，吃很多都不觉得负担，呵呵

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  2. Joceline Lor4 April 2013 at 17:16

    做得很好，下次可以试试这个了。谢谢你的分享。。

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  3. 秀秀7 April 2013 at 06:32

    不客气哦。。^^

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  4. EaN26 July 2013 at 00:04

    请问！能用其它平底锅吗？

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