秀秀就是我

papar, sabah, Malaysia
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Saturday 6 October 2012

奶酪

材料:

鲜奶油 - 80 ml 

牛奶 - 400 ml (HL 牛奶 ,鲜奶 )都可以 

鱼胶粉 - 2大匙 

糖 - 1大匙 (看自己喜欢的甜度加)


1)牛奶加入锅里,用中火(我用的是电锅)。2)加糖,拌匀。3)加鲜奶油,拌匀。4)煮至有小滚,后加鱼胶粉 。拌匀 ,至有小泡泡 。


1)奶酪用筛网过。2)水樱桃 切块3)把奶酪倒入模里,再放入樱桃。关盖,放进冰箱冷藏3到4小时,就可以了。。



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