葡萄干牛油蛋糕《蒸法》

材料: 

 自发粉 - 200 g

牛油- 200 g

糖- 120g

鸡蛋- 5 粒

练奶- 3 大匙

1）牛油加糖搅拌至糖溶化，分次加蛋搅拌均匀。

2)加过好筛的自发面粉，搅拌均匀，加练奶搅拌。

模型放一张油纸，把葡萄干放入面糊里搅拌均匀，倒入模型里。后加葡萄干在表面。

放入蒸炉蒸45 分钟。。