脆皮热狗窜

材料 ： 

1）低筋面粉 - 200 g 

2）玉米粉 - 40 g 

3)奶粉 -15g

4）泡打粉 -8 g 

5)糖 - 50 g

6)鸡蛋 - 1粒 

7）水 - 200 ml 

8)食油-10 g

9）热狗-20 条

做法 ：

1）全蛋加入糖打至湿性发泡。

2）粉类过筛，加入蛋糊里拌匀。

3）加入水和食油，拌匀。

4）热狗窜好放入面糊里，热锅炸至金黄就可以了。。

做法很间单，也是小孩子们的最爱。。^^